ПЯН-СЕ

Пян-се́ (пян-се́, кор. 편수?, 片水?, пхёнсу) — вид фастфуда, распространённый в основном в Дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями.     В основе пян-се лежат блюда корейской кухни. Состав пян-се является оригинальным, и, по утверждению производителя, в Корее не существует аналогичного продукта. В состав пян-се входит капуста, мясной фарш, лук, чеснок и чёрный перец. Пян-се не жарится, а готовится на пару, что придаёт ему своеобразный вид и запах.